Работа с молодежью является одним из приоритетных направлений деятельности Фонда «Сухуми». Осуществлённые организацией активности подразумевают предоставление молодёжи неформального образования и развитие в них конкретных компетенций и навыков. Особенно это касается повышения непримиримости к насилию в отношении женщин, культуры толерантности, управления конфликтами, науки навыков превенции насилия, что осуществляется посредством непосредственного партнёрства с образовательными учреждениями.
В стране мало пространства, которое может использовать молодёжь для неформального образования, общения и развлечения, это является серьёзным вызовом в регионах, особенно, для проживающей в сёлах молодых людей.
В течение трех лет под эгидой Фонда «Сухуми» в 12-ти муниципалитетах Западной Грузии функционировали группы управления конфликтами и Молодёжные клубы. На их базе созданы Молодёжные центры, которые способствуют развитию молодёжи, реализации их лидерского и творческого потенциала. В этом плане Фонд имеет большой опыт: под его руководством в течение многих лет функционировала Школа девочек-лидеров, которая открыла путь многим девушкам-ВПЛ к личностному и профессиональному росту и успеху.
Известно, что в подростковом периоде у молодых формируются архетипы поведения, которые могут повлиять как непосредственно на их жизнь, так и на общество. Поэтому, Фонд «Сухуми» большое значение придаёт работе с ними, особенно с мальчиками - для способствования формирования ненасильственного самосознания.
С Марта 2021 года работа с молодежью перешла на новый этап. С местными самоуправлениями 10-ти муниципалитетов оформлены соглашения и в сотрудничестве с Молодежными департаментами созданы Центры усиления молодежи (Самтредия, Багдати, Тержола, Вани, Ткибули, Сенаки, Зугдиди, Цаленджиха, Чохатаури, Кобулети).
Проведённые в рамках основанного в 2008 году Фондом «Сухуми» молодёжного Форум-театра и Театра теней дискуссии способствуют непримиримости общества к толерантности в отношении проявления агрессии и буллинга и утверждению практики позитивной коммуникации между поколениями.
В июне 2021 года создан театр кукол. Первое представление было поставлено на основе грузинской сказки «Горлица», и ее главная тема толерантность, решение проблем без насилия.
2021 году сформировались Молодежные инициативные группы в 6-ти муниципалитетах Западной Грузии (Кутаиси, Хони, Цхалтубо, Сенаки, Зугдиди), которые при поддержке USAID осуществляют много важных активностей миротворческого характера.
В этом направлении Фонд «Сухуми» осуществляет долгосрочное сотрудничество с Международной организацией Brot für die Welt.
Фонд «Сухуми» в разное время сотрудничал со следующими организациями: Kvinna till Kvinna, Посольство Швейцарии, Mama Cash, Nesehnutí, Посольство Канады в Турции, HumanDoc foundation, Посольство Франции в Грузии, организация Армении «Женщины за развитие».